Arqueoenología
La ArqueoEnología es el arte de descubrir vinos y brandies únicos olvidados en bodegas ancestrales, merecedores de ser bautizados con la eternidad. Auténticas joyas reveladas que maduran en botella en exclusivas ediciones limitadas. Vinos y brandies que seducen, cautivan y enamoran.
La familia Mora-Figueroa Domecq, con más de dos siglos de tradición vitivinícola, lidera esta búsqueda, rescatando vinos y brandies únicos. Para ello, ha encargado a su enólogo, José Ignacio Santiago Hurtado, la selección de botas excepcionales de las mejores bodegas de Andalucía, lo que ha sacado a la luz la grandeza de estos vinos y brandies.
ArqueoEnología, una idea original de Mora-Figueroa Domecq Brandy & Sherry.
BRANDY E
Pureza, Intensidad, Concentración… un carácter único de elegantes y eternos matices.
Brandy E procede de unas viejas botas de la familia marcadas con una denominación en clave –“E”–, que descubrían un brandy estático, desde hacía tantos años, que el paso del tiempo lo había ido concentrando, aglutinando texturas y aromas nobles de la madera y su envinado. Un brandy indomable.
Solo una de aquellas botas ha perdurado en el tiempo, custodiando celosamente nuestro brandy, que reposa eternamente y del que, hasta ahora, solo la familia extraía algunos litros para consumo privado. Un elixir que ha esperado pacientemente durante décadas, oculto a todos, esperando a ser desvelado.
BRANDY TORNERÍA
Vuelta a los orígenes, a la calle Tornería en Jerez. A un pasado que se mira desde el presente, porque en nuestro origen está nuestra esencia. Epicentro del vino y de unos palacios que son reflejo del señorío de Jerez, Tornería ha sido testigo de la Reconquista y esconde bajo sus adoquines historias que se encuentran con el Palacio Domecq para ser contadas.
VINOS TORNERÍA
Tesoros escondidos en ricos yacimientos enológicos, hallazgos descubiertos en nuestras prospecciones. Vinos con historia, vestigios de un pasado que hacemos presentes tras un trabajo de «ArqueoEnología».
Auténticas joyas desarrolladas que maduran en la botella. Ediciones exclusivas y limitadas, ya que cada serie de Tornería será diferente, única e irrepetible.
Tornería: Vinos que seducen y cautivan.