PX, el fruto de unos héroes

Vendimia, momento clave Estamos en época de vendimia, etapa clave en la elaboración de vinos. Un periodo que no sólo abarca los días concretos de “corta” de racimos, sino también días previos, necesarios para ir afinando mediante análisis y catas de uvas, el momento exacto para iniciar la recolección, para que todos los mimos y […]