Juan Haurie y Sobrinos regentaron la bodega jerezana más importante en el siglo XVIII y marcaron las reglas que convertirían a los vinos y brandies de Jerez en los más apreciados del mundo.

Su visión innovadora hizo posible que se integraran los procesos, desde el cultivo de la uva a la elaboración, el envejecimiento en barricas de roble o el encabezado de los vinos, y cambiaría para siempre la industria bodeguera jerezana, reconocida internacionalmente.