Espeso, dulce y delicioso. Como un postre líquido que te encantará.
Envejecido en botas de Roble Americano mediante el sistema de Solera y Criaderas.
Tipo de Crianza: Oxidativa.
Atractivo vino de color caoba muy oscuro, ribetes yodados, denso, untuoso y lento lagrimeo.
Nariz de elevada intensidad a frutas pasificadas (higo, uva pasa, dátil), torrefactos, cacao y toques de madera vieja con un final a regaliz que aporta personalidad.
Boca muy dulce, sedosa, equilibrada con la acidez y el amargor para dejar una agradable sensación final sin exceso de dulzor. Vino de elevada persistencia gustativa, con retronasal intenso a higos, caramelo, chocolate negro, café y toques tostados.
Tartas, Helados, Mousses, Mermeladas…
Servir entre 9º – 13º C.