2º Hallazgo
50 AÑOS
396 BOTELLAS
Uva Palomino. De una bota olvidada y única. Un vino oloroso eterno y excepcional.
Lágrima lenta y color caoba oscuro. Limpio y brillante.
Intensidad de tabaco y piel de naranja, junto con aromas de frutos secos tostados, caja de puros, fondo de fruta pasificada y notas de lacas y barnices.
Redondo e intenso. Paladar voluminoso y equilibrado gracias a su alta acidez. Amargo y muy persistente. Un vino redondo y duradero.
Suave y persistente. Acompañamiento ideal para prolongar la sensación de sabores intensos. Servir fresco, entre 12 y 14º C en una copa de vino blanco.
De edad superior a 80 años, extraido de un histórico tonel concentrado por las mermas. De color caoba oscuro, de lenta y eterna oxidación, dotándolo de una elevada intensidad aromática a ebanistería y tabaco, piel de naranja, junto con aromas de frutos secos tostados, caja de puros, fruta pasificada de fondo y notas de lacas y barnices. En boca, redondo e intenso. Un paso por boca voluminoso equilibrado por su elevada y concentrada acidez. Amargo y muy persistente. Un vino rotundo y sempiterno.