Pedro Ximenez, la dulce joya enológica

Pedro Ximénez, continuamos con el proceso Saludos amigos, recordaros que dejamos nuestro Pedro Ximénez a medio terminar de elaborar en el primer post, en concreto, en un depósito donde el mosto de uvas pasificadas y el alcohol añadido están en proceso de ensamblaje, de integración, de unificación, y que es en este nuevo post donde os contaré como […]